Menù Trattoria Orvieto

 
Ecco i piatti della nostra cucina casareccia a Orvieto che potrai gustare se scegli la Trattoria Da Dina per il tuo pranzo o la tua cena.
 
Antipasti

Gli antipasti

La nostra tavola s'imbandisce subito dei migliori prodotti dell'Umbria, a partire proprio dagli sfiziosi antipasti, in cui privilegiamo sempre i prodotti tipici della nostra zona. Presso la trattoria Orvieto potrai assaporare crostini assortiti, formaggi e salumi IGP, in particolare: pecorino, parmigiano, mozzarella e caciotta.

 
Pappardelle

Primi piatti: la nostra pasta fatta in casa

La pasta fresca è il fiore all'occhiello dei nostri primi piatti, cucinati secondo ricette tradizionali, con prodotti selezionati e pasta fatta artigianalmente come a casa. Una tradizione del gusto che la trattoria porta avanti dal 1960!
Facciamo la nostra pasta ogni giorno, tirata a mano e tagliata ... Leggi di più

 
Pappardelle

I secondi piatti: la carne

Abbiamo una passione e una cura particolare per la scelta della nostra carne. Nel menù troverai bistecca di manzo o di maiale, fiorentina, arrosto misto, salsiccia, anche con fagioli all'uccelletto, cotolette di agnello allo scottadito, pollo alla diavola, arista di maiale al forno.
In alternativa ... Leggi di più

 
 
Salumi tipici

Le specialità

Oltre alle razze locali e nazionali, abbiamo selezionato alcuni tagli di carni internazionali famose in tutto il mondo, come la tagliata di bisonte canadese, la tagliata di manzo Argentino; la bistecca di manzo USA (fiorentina) e la bistecca di manzo Irlandese (fiorentina).

 
crostata con marmellata

I dessert

Da Dina la scelta dei dessert varia da quelli comuni alle specialità dell'Umbria, preparati secondo tradizione e con marmellate fatte in casa. Ma la vera specialità è il buon gelato artigianale, che chiude egregiamente il nostro menù.