Cucina tipica umbra
Trattoria Da Dina
Tipicità, Semplicità E Genuinità...
Gli Ingredienti Della Nostra Trattoria
Benvenuto
Trattoria Da Dina Orvieto
La Trattoria Da Dina è un ristorante che accoglie il visitatore con un’atmosfera famigliare e in un ambiente rustico e casalingo, per farti degustare i piatti della tradizione umbra e toscana. Troverai i veri protagonisti della cucina casareccia: primi piatti con pasta fresca fatta in casa e carne di primissima qualità. Selezioniamo le migliori materie prime, prodotti stagionali e locali, per offrirti sempre un cibo genuino e gustoso.
Trattoria Da Dina
Pasta fresca fatta in casa
La pasta fresca è uno dei piatti in cui la trattoria si è specializzata
dal sin dal 1960!
Viene preparata quotidianamente, tirata a mano e tagliata al coltello. Potrai assaggiare le specialità del nostro ristorante: tagliatelle, gnocchi, pappardelle, i famosi ombrichelli di Orvieto, tutti rigorosamente fatti a mano al momento e conditi con i sughi tradizionali, come il nostro ragù bianco di cinghiale.
Trattoria da Dina
La carne alla brace
Troverai carne locale e tagli selezionati cucinati ad arte, come la squisita tagliata di bisonte canadese o di manzo argentino, le bistecche di manzo irlandese. Salsiccia e fagioli all’uccelletto, patate alla buttera sono alcuni dei nostri piatti tipici da provare.
Il menu propone anche carni selezionate e di altissima qualità per secondi piatti dal gusto unico: fiorentina, arrosto misto, salsiccia, pollo alla diavola e tante altre pietanze.
Ingredienti genuini e sempre freschi
Le Nostre Specialità
Nella trattoria tipica Da Dina, siamo attenti agli ingredienti, che provengono dal territorio e che selezioniamo con cura. Carni pregiate e cacciagione, e anche un ottima selezione di vini della produzione vinicola orvietana.
Gli antipasti
Specialità di terra, salumi e bruschette.
I primi
I secondi
I dolci
Freschi e fatti in casa.
La cantina
I vini del territorio.
